江戸：

嘘から出た実（うそからでたまこと）
嘘として言っていたことが、結果として本当になってしまうこと。また、冗談で言ったことが、偶然にも真実になること。

京都：

氏より育ち（うじよりそだち）
家柄や身分よりも、育った環境やしつけのほうが人間の形成に強い影響を与えるということ。

大坂：

牛を馬にする（うしをうまにする）
劣ったものを捨て、すぐれたものに乗り換えること。また、自分にとって不利な方から有利な方に切り替えることのたとえ。